Ce week end, 19, 20 et 21 novembre, se tient au parc des expositions de Châlons en Champagne, le 17e salon de la gastronomie.80 producteurs y présentent leurs produits du terroir et parmi eux, bien entendu quelques argonnais.
Inmanquable, à l'entrée du salon, le stand de la conférie des pieds de cochon et la boucherie-charcuterie Warin.
Portant haut la bannière de cette spécialité d'Argonne, ce stand permet de raconter "the true story" du délicieux pied de cochon à la Sainte-Ménehould. 
Vous pourrez également vous initier à la cuisine traditionnelle grace aux ateliers culinaires proposés par les "Restaurateurs de France".
Autre spécialité argonnaise présente sur le salon, la fameuse et non moins fabuleuse "gaize d'Argonne" .
Avis aux amateurs de bonnes choses, une nouvelle gourmandise a fait son apparition sur le stand, les "graines de choc". J'avoue avoir un petit faible pour les plaques de chocolat rose.
Si l'Argonne est bien représentée, nos voisins ne sont pas en reste et la bière d'Orgemont tout comme nos amis suippas sont aussi là.
Vous souhaitant une bonne visite et de bonnes dégustations. A vos papilles!!!
J'en bave !!!! TIBO
RépondreSupprimer