Sainte-Ménehould: Une sortie nature au lac du Der

C'est certes sous la pluie mais avec un enthousiasme sans faille qu'un groupe d'une cinquantaine de personnes s'est rendu au lac du der pour une journée d'observation des oiseaux.

Accueillis par deux guides nature à l'ancienne maison de l'oiseau et du poisson, les visiteurs ont tout d'abord eu droit à la projection d'un film sur le monde des grues et une discussion sur la faune dervoise s'en est suivie.

Rien de tel que la visite de l'ancien musée pour assouvir la curiosité de tout le monde et connaitre les détails de la vie des cormorans, des coucous ou autres espèces.

La séance d'observation sur le terrain a permis de voir des centaines de grues en vol ou à terre et d'assister surtout en fin d'après midi à leur retour sur le lac.

Les enfants, eux, ont mis leurs talents artistiques à contribution avec des ateliers dessins et poterie. Grands et petits sont donc rentrés sur Sainte-Ménehould absolument ravis.

Bravo à Sandrine, coordinatrice du CUCS qui a organisé cette journée placée sous le signe de la découverte et de la convivialité.

PS: merci aux photographes qui ont permis d'illustrer ce petit article.

Sainte-Ménehould accueille Materalia

Vendredi, la ville de Sainte-Ménehould, a accueilli le Conseil de Surveillance de MATERALIA, une structure qui n’est autre que le 1er pôle français pour la recherche collaborative sur les matériaux.
Fusion du pôle de compétitivité lorrain MIPI (Matériaux Innovant Produits Intelligents) et du pôle champardennais P2MI (Procédés de Mise en Œuvre des Matériaux Innovants), MATERALIA rassemble 130 membres industriels et académiques des deux régions et dispose d’implantations à Metz, Charleville Mézières, et Nancy.
En accueillant des  hôtes de ce calibre, Sainte-Ménehould affirme une nouvelle fois sa volonté d’être en première ligne sur le plan de l’économie.

Oui à la « Gaize d’Argonne » !

Délicieuse gourmandise chocolatée, la « Gaize d’Argonne », fabrication artisanale du ménehildien Bruno Cellier continue à grandir en renommée.

Du coup, son créateur a décidé de muscler sa « comm’ » avec une nouvelle affiche encore plus pro !

Un nouvel article lui rend d’ailleurs hommage sur le site « Vins et tourisme en France »

Rappelons que la Gaize d’Argonne se trouve dans toutes les bonnes boulangeries-pâtisseries de Sainte-Ménehould donc, bien sûr, dans toutes…

Sainte-Ménehould et l'Argonne à la foire de Dijon, suite et fin

De retour en Argonne, c'est l'heure du bilan!

Première mission: savoir se fondre dans la foule des officiels lors de l'inauguration et faire apparaitre notre bannière de la confrérie des pieds de cochon sur toutes les photos officielles. ACCOMPLIE

Deuxième mission: accueillir la délégation du Maire et des hauts représentants à notre stand pour lui remettre quelques produits regionaux et lui présenter notre beau territoire. ACCOMPLIE

Troisième mission: que tous les exposants sachent que nous avions un stand et surtout où se situait Sainte-Ménehould. Biensur notre discours était adapté à chacun: pour les producteurs de vin et de champagne ville de naissance de Dom Perignon, pour les restaurateurs capitale du pied de cochon... ACCOMPLIE

Quatrième mission: que tous les visiteurs du stand repartent avec une anecdote sur l'Argonne et si possible un petit quelque chose. ACCOMPLIE

Cinquième mission: faire parler de nous au maximum, dans le journal, sur la foire, faire apparaitre notre bannière sur les écrans géants... ACCOMPLIE

Sixième mission: faire venir du monde en Argonne, çà semble pas mal parti puisque les chefs nous ont promis une petite visite à la foire du pied de cochon, il faudra encore patienter un peu pour savoir si nous avons réussi.

POUR RESUMER nous pouvons dire que nous avons un territoire aux multiples atouts dont un gastronomique à ne pas omettre. L'Argonne est simplement méconnue et ce type d'opération ne peut être que bénéfique. On y croit! On agit!

Mairie de Sainte-ménehould: une salle de réunion renovée pour mieux vous accueillir

Un autre chantier sur Sainte-Ménehould, certes plus confidentiel que celui de la piscine ou de la base kayak et qui pourtant était nécessaire et profitera lui aussi à nos concitoyens.


Vous avez peut être aperçu les fenêtres du premier étage de la mairie ouvertes ou de la lumière dans la salle de réunion et bien en voici l'explication.



Les équipes des services techniques rénovent, repeignent, réhabilitent cette grande salle qui accueille tout au long de l'année des conseils communautaires, des expositions, des assemblées générales d'associations...

Cette salle fort usitée était défraichie et a retrouvé une seconde jeunesse grâce à l'excellent travail de nos services, bravo à eux. Elle sera réouverte dans la semaine.

Pied de cochon et Argonne à l'honneur dans "Le Bien Public"

article paru dans "le Bien Public" du 1er novembre 2010 :

Les reines du pied de cochon

Elles ont intrigué les visiteurs des deux premiers jours de la Foire avec leur bannière du pied de cochon…

Ce groupe de femmes qui a défilé dans les allées de la Foire avec la bannière de la confrérie du pied de cochon a intrigué les visiteurs. Elles s’expliquent : « On a dit qu’on allait vendre notre terroir. à la Foire de Dijon. La confrérie du pied de cochon nous a prêté sa bannière. Alors on ne pouvait pas les trahir ! ».
C’est ainsi que depuis l’ouverture de la Foire (elles étaient même à l’inauguration officielle, avec leur bannière, lors de l’interprétation des hymnes), Emmanuelle Bissieux, Nadège Despoullains et Sandrine Nollevalle ont porté haut les couleurs de leur ville, Sainte-Ménéhould, en Champagne-Ardennes. une ville devenue depuis Louis XVI et la fuite à Varennes la capitale mondiale du pied de cochon. Ceci parce qu’un charcutier trop occupé à se renseigner sur la présence du roi avait oublié ses pieds de cochon dans son chaudron, et qu’il en était resté une mixture délicieuse…

De passage à Dijon

Elles étaient venues participer au festival des Toqués du Goût, dans le cadre du programme national nutrition santé, dont fait partie leur ville, et elles ont profité de leur passage sur la Foire de Dijon pour promouvoir leur commune et ses spécialités.

« Oui, nous avons fait déguster du pied de cochon et de la terrine de pied de cochon sur notre stand, au sein de l’espace qui avait été réservé au programme national nutrition santé », explique Emmanuelle Bissieux, par ailleurs diplômée de sciences politiques et directrice général des services de Sainte-Ménéhould et de la communauté de communes. « C’est la preuve que des aliments très sains, cuisinés avec beaucoup de temps et d’amour, sont bons pour tous. Et nous avons même amené de la Gaize d’Argonne, un chocolat blanc à la pistache t à la mirabelle. »

Promis : les reines du pied de cochon reviendront l’an prochain !

GILLES DUPONT (Le Bien Public)
http://www.bienpublic.com/fr/permalien/article/4067105/Les-reines-du-pied-de-cochon.html#photos

Magnifiques Fossés Mondos

A Sainte-Ménehould, par ce beau temps, nous ne saurions trop vous conseiller d'aller faire un petit tour du côté des Fossés Mondos (la Butte du Château). La première tranchée réalisée est déjà superbe et s'inscrit dans le cadre de la future "Allée des couleurs", un parcours touristique qui permettra de relier Valmy à la forêt en passant notamment par la Butte du Château et le futur centre nautique et ludique...
Pour une Argonne toujours plus attractive !

Sainte-Ménehould et l'Argonne à la foire de Dijon, épisode 2

Samedi 30 octobre: le concours de cuisine "Les Toqués du goût"

Le rendez-vous était donné à 12h pour découvrir les installations et s'imprégner de l'ambiance des cuisines.

A 14h le top départ était donné, au programme: la réalisation d'un menu varié et équilibré pour 4 personnes pour moins de 16€.

Notre équipe ménéhildienne composée de Pascaline Pietrement aux fourneaux et Sandrine NOLLEVALLE au coaching a ainsi présenté:

En entrée: "quand la courge chataigne prend son bain", soit une soupe de potimarron

En plat principal: "petit protégé ménéhildien à la mode dijonnaise", soit de l'émincé de porc sauce moutarde

En dessert: "crumble rémois de scoubidoubidouah", crumble pomme/poire aux biscuits roses

Suivant les conseils avisés des chefs et ultra concentrée, notre équipe a réalisé une très belle performance en finissant 2e de cette première édition. Le jury a souligné une très belle valorisation des produits du quotidien.

Un grand bravo et vive l'Argonne!

Sainte-Ménehould et l'Argonne à la foire de Dijon, épisode 1

Samedi 30 octobre 2010, premier jour de foire

Sur le stand nous avons pu présenter quelques produits: gaize d'Argonne, terrine de pied de porc, les pieds de cochon à la Sainte-Ménehould, les petits sablés en forme de cochon, la bière de Valmy, le miel d'Argonne, les cochons en chocolat rose et d'autres petits souvenirs. Que de bonnes choses!

Quelques visites notables de la journée: la délégation officielle avec le Maire de Dijon en tête à qui a été remis quelques produits argonnais et le jury des toqués du gout, biensur après l'épreuve, n'y voyez aucune tentative de corruption...

Et nous seulement les gens sont venus à nous mais bien évidemment nous sommes allées à eux et impossible de passer inaperçues comme vous pouvez le constater.

Avec l'aide de la bannière prêtée gentillement par la confrérie du pied de cochon, nous avons fait connaître notre ville et notre belle région Argonnaise. En arpentant de long en large et de bas en haut les allées du salon, depuis le hall consacré au produits culinaires, jusqu'au village asiatique (et oui un long voyage), en passant par le hall mobilier, nul ne pouvait y échapper.

Une première journée que nous pouvons qualifier de réussie, reste demain pour confirmer

Sainte-Ménehould et l'Argonne à la foire de Dijon, épilogue

Et bien voilà, nous y sommes...arrivées à 18h après quelques petits détours en Haute Marne. Nous avons découvert notre emplacement et commencé à aménager notre stand.

Pour ceux qui seraient tentés de nous rendre visite, sachez que nous sommes situés dans le hall d'honneur, juste à l'entrée, dans le cercle fermé des "toqués du gout".

Au programme de demain: matin, dégustation des produits regionaux argonnais et après midi concours de cuisine dont les résultats seront annoncés vers 18h30, suspense!!!

En attendant vos ambassadrices préparent leur discours et pour certaine leur chorégraphie. Dès la conférence de ce soir annonçant l'ouverture de la foire, notre participation n'est pas passée inaperçue et les amateurs de pieds de cochon nous ont promis de nous rendre visite dès demain.

Mais bien d'autres produits les attendent et ils risquent d'être surpris, ce soir d'ailleurs lors du cocktail nous avons déjà fait découvrir la fameuse gaize d'Argonne.

Chantier du complexe nautique : belle avancée !

Franchement, avouez que ça commence à ressembler à quelque chose. Il devrait avoir fière allure à l'arrivée, notre futur complexe nautique et ludique ! Sans oublier le futur complexe sportif de Sainte-Ménehould. Vivement 2012 !

Sainte-Ménehould à la foire de Dijon ce week end

Dernière ligne droite pour les préparatifs à notre participation à la foire de Dijon. En effet, dès demain et durant le week end, une équipe de choc et de charme mêlant élue, collaboratrices et représentante active de la société civile, va se rendre à Dijon pour participer à la 8Oe foire internationale et gastronomique.

Si le vendredi sera consacré à l'installation du stand, dès samedi les choses sérieuses vont débuter avec le concours de cuisine "les toqués du goût" pour lequel Pascaline PIETREMENT, adjointe aux ressources humaines, enfilera son tablier et dévoilera ses talents culinaires, coachée par Sandrine NOLLEVALLE, coordinatrice du CUCS (Contrat Urbain de Cohésion Sociale). Pendant ce temps, sur le stand, vous serez accueillis par Emmanuelle BISSIEUX, Directrice Générale des services et Nadège DESPOULLAINS l'un de nos plus fidèles soutiens. Elles auront pour mission non seulement de faire connaitre les produits du terroir argonnais mais aussi et surtout de promouvoir notre belle région, ses atouts et ses projets.

Si la foire de Châlons nous a permis de communiquer sur un plan régional, celle de DIjon marque une nouvelle étape. L'Argonne mérite d'être connue et nous nous y employons.

Une réussite ménehildienne : les Jardins de l'Hôpital

Ouverts au printemps 2007 sous l'impulsion de Bertrand COUROT et son équipe, les Jardins de l'Hôpital sont une remarquable réalisation.

Un endroit fort apprécié des promeneurs qui est désormais l'un des points forts de "l'allée des couleurs", concept touristique qui ambitionne de relier le futur centre d'interprétation de Valmy au centre nautique et ludique ainsi qu'au complexe sportif. Mais de cette allée des couleurs nous reparlerons très prochainement sur ce blog !

Futur centre nautique de Sainte-Ménehould : un chantier qui démarre bien

Le futur centre nautique et ludique de Sainte-Ménehould ainsi que le futur complexe sportif (les deux seront réalisés en même temps cote à cote pour d'évidentes raisons d'économie) avance particulièrement bien. Initié au début de l'été, il fait travailler actuellement entre 20 et 30 ouvriers. 

Pour la petite histoire, j'ai réalisé la dernière photo (celle où l'on voit la ligne de chemin de fer) depuis le toit du SUPER U, grâce à l'aimable autorisation de son directeur, Alexandre MACHET.

Sainte-Ménehould et ses 1000 et 1 visages

Sainte-Ménehould, c'est à la fois la capitale du pied de cochon, la ville où est né Dom Perignon, une cité à la remarquable architecture (ne serait-ce que son Hôtel de Ville de type 18ème), des équipements structurants (une crèche agrandie, un musée médiathèque cyber base, une base kayak, un futur centre nautique et ludique, un terrain de foot synthétique, etc... etc...). Ce blog tout nouvellement créé n'a pas fini de vous faire découvrir les 1000 et 1 visages de Sainte-Ménehould...